Slijtersvakdiploma NHA

Word zelfstandig slijter met de cursus Slijtersvakdiploma Producten en diensten kun je slijten. Klinkt interessant, maar wat betekent?slijten? eigenlijk. Letterlijk betekent het: verkopen van kleinhandel. In de praktijk is een slijter een doorverkoper van alcoholische dranken. Wil je werken als medewerker in een drankenhandel? Dan is de cursus Slijtersvakdiploma een goede keuze. Ontdek de wereld van de alcoholische dranken. Een goede slijter heeft kennis van zaken. Je bent vertrouwd met de verschillende wijnsoorten, je weet alles van bier en je kunt klanten uitstekend adviseren over de talloze soorten gedistilleerde dranken. Brouwprocessen In de cursus Slijtersvakdiploma leer je over de herkomst en de brouwprocessen van diverse dranken. De theorie wordt afgewisseld met oefen- en huiswerkopgaven, zodat je snel meer kennis en vertrouwen krijgt. De cursus Slijtersvakdiploma bestaat uit vier modules: Wijnbrevet Gedistilleerdbrevet Bierbrevet Sociale Hygiëne Proeven Je leert alles over verschillende processen en de herkomst van wijn en bier. Met een flinke dosis achtergrondinformatie en ervaring met het proeven, ben je al snel een ware kenner. Of het nu gaat om een mooie Bourgogne, een verrassend Belgisch biertje of een krachtige Ierse whiskey: voor jou hebben deze dranken na de cursus geen geheimen meer. In de cursus Slijtersvakdiploma doe je niet alleen kennis op over de verschillende alcoholische dranken, maar je behaalt ook direct het wettelijk verplichte diploma Sociale Hygiëne: een must binnen de horeca en voor werkzaamheden in een slijterij. Hier ontwikkel je sociale vaardigheden en leer je over bijvoorbeeld ethiek en regelgeving. Branche-erkend diploma De examens van de eerste drie modules kun je bij de Wijnacademie afleggen. Het examen van de vierde module, Sociale Hygiëne, leg je af bij de SVH. Heb je de vier modules succesvol afgerond, dan kom je in aanmerking voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma. Je kunt dan als volwaardig en gediplomeerd slijter aan de slag. Aan de slag als kenner van alchololische dranken? Volg de cursus Slijtersvakdiploma. Zo werkt studeren bij NHA Studieprogramma Slijtersvakdiploma De cursus Slijtersvakdiploma bestaat uit vier modules. Alle lessen binnen de modules bevatten een korte inleiding en vervolgens ga je zelf aan de slag. De leerstof is in een duidelijke volgorde geselecteerd. Je hoeft hierdoor dus niet te zoeken in het cursusmateriaal om het benodigde te vinden. Iedere module belicht belangrijke informatie die essentieel is voor jouw studie. Wijnbrevet In 24 lessen krijg je een gedegen kennis over de verschillende processen en landen waar wijn gemaakt wordt. Je begint met de achtergrondinformatie en vervolgens start jouw reis om de wereld. Aan het einde van de module ken je de diverse wijnlanden, en de daarbij horende wijnen. Door de aangeboden theorie en jouw kennis en ervaring met het proeven van wijn, word je een ware kenner van de wijnwereld. Gedistilleerdbrevet Heb je altijd al het verhaal achter het etiket willen weten? Met de module Gedistilleerdbrevet krijg je stap voor stap begeleiding naar de status van een gedistilleerd kenner. De module start met het bestuderen van de geschiedenis van gedistilleerd. Met ondersteuning leer je hoe je proeft. Aan het eind van de cursus ben je op de hoogte van de diverse gedistilleerde dranken en waar, maar vooral ook hoe deze geproduceerd worden. Bierbrevet Ook binnen deze module maak je een reis om de wereld, ditmaal de wereld van bier. Je leert hier de geschiedenis van- en de grondstoffen voor het maken van bier. De verschillende bierlanden en hun bierspecialiteiten worden hierbij besproken. Deze geleerde kennis kun je meteen toepassen in de praktijk, door gasten, klanten en vrienden te adviseren. Sociale Hygiëne In dit onderdeel leer je onder andere hoe je op de juiste wijze omgaat met klanten en financiers. Je krijgt de belangrijke kennis op een plezierige, praktische manier aangeboden. Het sociaal hygiënisch beleid wordt behandeld, alsook sociale vaardigheden. In deze veelzijdige module leer je handelend op te treden, behandelen we de ethiek, regelgeving enzovoorts. De eerste drie modules zijn gebaseerd op de exameneisen van SDEN3. Deze examens kun je bij de Wijnacademie afleggen. Het examen van de vierde module, Sociale Hygiëne, kun je afleggen bij de SVH. Nadat je de vier modules succesvol afgerond hebt, kun je de vier diploma's verzilveren voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma verstrekt door de Commissie Slijters uitgegeven via de Wijnacademie. Niets staat jouw carrière als slijter nog in de weg! Diploma Slijtersvakdiploma Voor de modules Wijnbrevet, Gedistilleerdbrevet en Bierbrevet kun je meerdere keren per jaar examen doen voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma. De examens bestaan uit een schriftelijk onderdeel en een praktijkdeel. Aanmelden kan tot 1 maand voor het examen bij: Secretariaat Wijnacademie Postbus 124 3100 AC Schiedam Telefoon: (010) 426 75 60 Doorlopend kun je examen doen voor het officieel erkende diploma Sociale Hygiëne. Aanmelden voor dit examen kun je bij: SVH examenwinkel Telefoon: (0800) 050 15 00 Getuigschrift Een NHA-getuigschrift kun je voor 29 euro aanvragen als je al jouw huiswerk hebt ingezonden en gemiddeld hiervoor een voldoende hebt gescoord (5,5 of hoger). Vooropleiding Voor de opleiding Slijtersvakdiploma is geen specifieke vooropleiding vereist. NHA best beoordeelde online opleider van Nederland! Onderzoeksbureau Multiscope heeft onlangs een grootschalig onderzoek uitgevoerd naar de kwaliteit van online opleidingen. Duizenden studenten werden gevraagd hun online opleider te beoordelen. NHA werd daarbij beoordeeld als de beste online opleider van Nederland. Wij zijn enorm trots op onze docenten. Elke dag opnieuw doen zij hun uiterste best om onze studenten een perfecte begeleiding te bieden, en dat wordt dus gewaardeerd. Goed om te weten dat je bij NHA studeert bij de beste thuisstudie-opleider van Nederland! Over NHA en de erkenning door het ministerie van onderwijs Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap heeft NHA als opleider erkend op grond van de WEO (Wet erkende onderwijsinstellingen) voor het voortgezet onderwijs. Alle NHA-opleidingen die aan wetgeving onderhevig zijn voldoen aan de kwaliteitsstandaard die vanuit het ministerie van OC&W wordt vereist. NHA past deze hoge kwaliteitsstandaard toe op de ontwikkeling van al haar opleidingen. Meer kwaliteitsgaranties

Leer alles over het slijtersvak en behaal het branche-erkende slijtersvakdiploma!

Gratis proefles aanvragen Gratis studiegids aanvragen