Alternatieve Voeding

Is het een goed idee om net zo te eten als de oermens deed? Leven vegetariërs langer? Krijg je van suiker nu wel of geen energie? Op deze vragen krijg je antwoord tijdens de opleiding alternatieve voeding.

Veel mensen zijn met gezonde voeding bezig en hebben hier een mening over. Bewust eten is populair en kent vele trends: van suikervrije voeding tot superfoods. Daarnaast is er steeds meer bekend over glutenvrij, vegetarisch en veganistisch leven. Ontdek hoe het nu echt zit en ontrafel hardnekkige mythes over voeding!

Content

• Energie
• Macronutriënten
• Vocht
• Micronutriënten
• Vegetarisme
• Veganisme
• Macrobiotische voeding
• Raw food
• De voedselzandloper
• Het combinatiedieet
• Bloedgroepdieet
• Paleo-dieet
• Groene smoothies
• Suikervrije voeding
• Detox
• Superfoods
• Glutenvrije voeding

Competences

• Weten wanneer iets alleen een hype is
• Een persoonlijk voedingsplan opstellen
• Kennis over diverse diëten en levensstijlen