Met deze cursus krijg je helder inzicht in alle belangrijke facetten van de voedingsleer. Zo wordt uitgebreid ingegaan op: Hoe functioneert het lichaam en welke rol speelt voeding daarbij Hoe werken de spijsvertering en de stofwisseling Eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels Vitaminen, mineralen en spoorelementen Product- en warenkennis Voeding inkopen, bewaren en bereiden Reguliere voedingsinzichten: Richtlijnen Goede Voeding, Voedingscentrum en de Schijf van Vijf Alternatieve voedingsinzichten: vegetarisme, veganisme, biologische voeding, macrobiotiek en orthomoleculaire voeding Basiskennis over voedingssupplementen In veel beroepen kom je direct of indirect in aanraking met voeding. Na het volgen van de cursus Voedingsleer beschik je over alle basiskennis over voeding. Deze kennis kan je professioneel inzetten bij jouw werk als therapeut, verpleegkundige, hulpverlener, sportinstructeur, coach of masseur. Daarnaast ben je in staat gefundeerde en gezonde keuzes te maken op het gebied van voeding in je persoonlijke omgeving of gezinsleven. Wil je je ontwikkelen tot voedingsprofessional en cliënten specialistisch voedingsadvies geven? Bekijk dan ook de erkende opleidingen: Gewichtsconsulent Voedingsdeskundige Natuurvoedingsadviseur
Aanbieder | CIVAS |
---|---|
Soort | Thuisstudie |
Niveau | Met deze cursus krijg je helder inzicht in alle belangrijke facetten van de voedingsleer. Zo wordt uitgebreid ingegaan op: Hoe functioneert het lichaam en welke rol speelt voeding daarbij Hoe werken |