HACCP en sociale hygiëne LOI

636,00

Met deze deeltijdcursus HACCP en sociale hygiëne van de LOI doe je alle kennis op om aan de wettelijke eisen voor de horeca te voldoen. Na afloop heb je de juiste papieren op zak om als horecaondernemer of slijter aan de slag te gaan.

Artikelnummer: LOI5496R Categorie:

Als horecaondernemer ben je ervoor verantwoordelijk dat er binnen je bedrijf gewerkt wordt volgens de Hygiënecode HACCP. Schenk je ook alcoholische dranken, dan ben je daarnaast wettelijk verplicht om het SVH-diploma Sociale hygiëne te behalen.
Met deze praktijkgerichte cursus HACCP en sociale hygiëne van de LOI doe je alle kennis op om de veiligheid van je klanten te waarborgen en te voldoen aan de wettelijke eisen.
Tijdens de cursus leer je de hygiënecode HACCP kennen én toepassen. Ook leer je zelf een HACCP-plan opstellen. Hiermee borg je de voedselveiligheid in je bedrijf en voorkom je sancties van de NVWA. In het onderdeel Sociale hygiëne leer je onder meer omgaan met situaties waarbij alcohol-, drugs- of gokverslavingen een rol spelen. Deze cursus bereidt je perfect voor op het officiële SVH-examen en de praktijk. Slaag je voor het examen, dan word je bijgeschreven in het register Sociale Hygiëne.

Gratis proefles aanvragen Gratis studiegids aanvragen

Extra informatie

Soort

Thuisstudie

Opleidingsduur

4 maanden

Niveau

Functiegericht MBO niveau

Aanbieder

LOI

Voordelen van een opleiding bij LOI

Flexibel studeren, zowel thuis als klassikaal
Op alle fronten erkend
Studiekeuze- en beroepskeuzetesten
Alle begeleiding die je nodig hebt
Meer dan 90 jaar ervaring
Praktijkgericht en recht op je doel af
Effectieve studietools
Betaalbaar, zonder verrassingen
Contact en advies